avril 24, 2015

Faire ses sodas soi-même

Je n'en parle pas ici mais il m'arrive d'être sollicitée par des marques pour donner mon avis sur certains produits... Mon avis compte comme si j'étais une "voix influente"!

Et là c'est Sodastream qui m'a carrément envoyé la machine à faire les sodas. Trop contente!!!! Aussitot reçue, aussitot essayée. Le colis est lourd, c'est parce qu'il contient pas mal d'échantillons:

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Goûts limonade, agrumes, orange sanguine et pamplemousse rose. Le pack est plus détaillé ici:

 

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EEEEET: MOJITO! Youhou (oh dommage je ne peux pas encore boire d'alcool pour cause d'allaitement)

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1°/ Enclencher la bouteille de gaz derrière la machine (qui est en fait une simple pompe à injecter du C0² dans une bouteille, hein, rien de sorcier)

2°/ Placer une bouteille remplie d'eau devant (seule la bouteille sodastream s'adapte)

3°/ Presser. ça y est l'eau est gazéfiée!

4°/ Choisis ton parfum et ajoute le à l'eau pétillante.

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Et voilà!

Bref c'est superfacile, les enfants ont bien aimé. Pour orange sanguine, il faut ajouter un peu plus de sirop que ce qui est recommandé.

Moi j'ai préféré le goût limonade (normal c'est mon soda préféré)

B O N    W E E K - E N D ! ! !

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avril 20, 2015

Danger dans les buis!

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En apparence, tout va bien pour mes buis, ça pousse à vue d'oeil dans le jardin! Mais en y regardant de plus près, j'ai vu que la pyrale est toujours là:

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Après inspection générale, TOUS mes buis sont atteints, infestés d'affreuses petites chenilles! Ils ont pourtant été traité l'été dernier au btk, mais les chenilles sont de retour.

Quel est le danger?  Inoffensive pour l'homme, la chenille peut dévorer entièrement les feuilles des buis jusqu'à faire mourir la plante!

Comment savoir si les buis sont atteints ? Les buis perdent leurs feuilles, contiennent des toiles ou des cocons, deviennent marron.

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Un nouveau traitement s'impose donc... En attendant, j'ai pris des gants (même si on dit qu'elles ne sont pas urticantes) et j'ai ramassé les chenilles pour les jeter dans une bassine (eurk) Avec un peu d'eau je pense qu'elles sont mortes. Si tu as des buis chez toi, regarde bien entre les feuilles, c'est le moment où les chenilles sortent de leurs cocons et elles sont affamées!

 

______

Le traitement:

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Tu le trouves facilement en jardinerie et grande surface de bricolage. Il faut duiler une toute petite quantité de poudre dans beaucoup d'eau (5g pour 5L) et asperger les plantes à l'aube ou au crépuscule. Moi j'ai pas le temps à ces heures là alors j'ai fait comme j'ai pu!

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avril 17, 2015

Pâques, pâquerettes

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Et bonnes vacances de Pâques!

avril 08, 2015

Amaretti au citron et fleur d'oranger

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une recette qui convient pour Pessah, (et sans farine, sans gluten pour les allergiques) que j'ai trouvé sur le blog mesinspirationsculinaires. Les miens ne ressemblaient pas exactement à ça, mais ils étaient délicieux, et je n'ai pas eu le temps de les photographier (ça se mange vite!)

Ingrédients

200 g de poudre d'amandes 

180 g de sucre semoule  

2 blanc d'oeufs (60-70 g)

1 c-a-c d’arôme d'amande amère

zeste d'un citron jaune non traité

amandes entières

eau de fleurs d'oranger

Instructions

Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande, le zeste de citron et le sucre.

Ajouter l'amande amère ainsi que l'eau de fleur d'oranger (1 c-a-soupe).

Monter les blancs en neige.

Incorporer les blancs délicatement au mélange précédent. On obtient une pâte granuleuse mais légère.

Couvrir le saladier d'un film alimentaire. Placer au frais durant 2-3 heures (toute une nuit pour moi).

Préchauffer le four à 150 C. Humidifier les mains d'eau de fleur d'oranger.

Former des boulettes avec la pâte et les rouler dans le sucre.

Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.

Déposer au centre de chaque boule une amande entière en les aplatissant légèrement.

Cuire durant 10-15 minutes, les Amarettis doivent sécher et se craqueler mais ne pas colorer.

Laisser refroidir sur une grille.

 

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avril 06, 2015

Une touche de fluo!

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Bonne semaine!

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avril 03, 2015

C'est Paque, fête de la Liberté!

Pour les Juifs c'est la fête de Paque qui commence, elle dure 8 jours et il n'y a pas de chocolat dans la tradition (forcément!) 

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Elle nécessite une préparation méticuleuse de nettoyage, afin d'éliminer toute trace de levain (miettes, grain, provenant des 6 céréales interdites pendant cette période: Blé, orge, épeautre, seigle, avoine. Certains ne consomment pas de riz non plus. ). J'y vois l'origine de l'expression "nettoyage de printemps" mais peut-être que je me trompe.  

fête,printemps,pain

Enfin, Pessah n'est pas d'abord le nettoyage de la maison mais c'est d'abord le nettoyage du coeur, de la pensée et des actes. Elle est la commémoration de la sortie des Hébreux d'Egypte où ils étaient maintenus en esclavage (vous savez, ce passage où Moïse ouvre la mer en deux). Les textes lus pendant la fête sont emplis de symboles de liberté. Le premier repas de Paque comprend aussi des mets symboliques servis dans un certain ordre (seder).

Cette fête, c'est sortir de toutes nos prisons, matérielles et non matérielles et aller vers la libération. Elle permet de relativiser et réflechir à ce dont nous devons nous libérer aujourd'hui... A quels malheurs internes devons-nous faire face et que devons nous effacer pour passer à autre chose de mieux? De quoi devons nous nous libérer dans nos conformismes endormis? Nous libérer de nos chutes répétées d'un esclavage à l'autre.

Cette fête juive est pour moi la véritable invention de la Liberté.

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Hag Sameah!

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mars 29, 2015

Essais photos bouquet

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mars 27, 2015

Recette de gâteau de semoule: HARISSA

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Ce gâteau a un drôle de nom, mais je te rassure, il ne s'agit pas de la sauce pour le couscous. Il s'agit d'un gâteau de semoule bien sucré et doré au four!

Les ingrédients:

300 g de semoule très fine

300 g de sucre

4 yaourts nature

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

1 paquet d’amandes effilées

3 c à soupe d’eau de fleur d’oranger

200 g de beure

Pour le sirop;

300 g de sucre

1.5 verre d’eau

1 citron

 Recette:

Dans un grand saladier, mélanger la semoule, le sucre, les yaourts, le sucre vanillé, la levure, l’eau de fleur d’oranger, la moitié du sachet d’amandes.

Laisser reposer la préparation une heure et demie. La verser dans un plat beurré et ajouter le beurre fondu.

Cuire au four à 200°c

Dès que le gâteau commence à dorer, le découper en losanges, ajouter la seconde moitié du paquet d’amandes effilées sur le dessus et remettre au four. Le gâteau est cuit lorsque la lame du couteau ressort sèche (environ 25 minutes de cuisson)

Faire un sirop :

Dans une casserole, faire bouillir le mélange sucre + eau + jus de citron et laisser épaissir.

 

Verser le sirop chaud sur le gâteau refroidi. 

 

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mars 26, 2015

Les vacances...

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Les vacances, je ne pense qu'à ça !!! D'abord parce que je n'ai pas pu partir l'été dernier pour cause de gros ventre (entre autre) et, que, bien qu'ayant bénéficié d'un long congé bébé, ce n'est pas la même choses que les vacances lointaines... je suis donc bien décidée à me rattraper l'été qui arrive et je projette dès aujourd'hui. Cet hotel a l'air sympa , non? Pour moi, c'est réservé! Devine la destination...

mars 25, 2015

Riz au lait maison

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La recette du riz au lait

les ingrédients:

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1 L de lait

80 g de riz dessert

100 g de sucre

1 gousse de vanille

La recette:

Faire cuire le riz 5 min dans de l'eau bouillante

Pendant ce temps, chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en 2

Egouter le riz puis le cuire 20 minutes dans le lait

Ajouter le sucre en poudre et cuire encore 5 minutes

C'est prêt!

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C'est délicieux!

 

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mars 24, 2015

8 route du paradis

J'ai visité une maison... Adresse: 8 route du paradis, "maison du bonheur". Malgré le temps incertain, le grand jardin est prometteur, et la grande terrasse couverte me fait rêver. Pierres et poutres apparentes, cheminées, espace bibliothèque, pas de doute, je m'y vois!

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en plus y a une piscine!

En fait, ce n'est pas moi qui achète! Mais il y a de fortes chances pour que j'aille y trainer mes baskets de temps en temps...

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mars 20, 2015

Le printemps est là!

Dans la moindre interstice

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Et ostentatoirement

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C'est le printemps!

 

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La nuit en plein jour

 

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Il y a 30 minutes, première image provenant de Cornwall (UK). L'éclipse sera à son maximum à 10h20 au Sud de la Loire... protégez vos yeux!

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Et si tu n'as pas de lunettes, tu peux observer le phénomène avec un sténopé, un solarscope, une écumoire, ou en mesurant l'obscurité ...

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Le dossier complet ici

ou en direct

Bonne journée!

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mars 17, 2015

Ma tête avant/après!

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Coup de jeune dans ma tignasse abandonnée depuis des mois... en attendant le printemps. Gros avantage: plus besoin de faire de brushing => davantage de temps pour d'autres choses

bonne semaine!

 

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mars 13, 2015

MIMOSA!!!

La promesse du printemps

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B O  N    W E E K - E N D  ! 

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mars 05, 2015

Le thé "Un soir de Noël" et coffret Fauchon

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J'ai goûté un fameux thé ... Il s'appelle "Un soir de Noël"! C'est un thé noir de Chine, avec morceaux d'ananas, aromes caramel, vanille, orange et cerise. Le parfum est délicieux! Le petit coffret contenait aussi des confitures: La confiture Un soir de Noël, confiture ananas, goyave et passion, confiture abricot du Roussillon et confiture fraise pétales de rose. La confiture "Un soir de Noël" est aux agrumes et aux épices, parfaite pour une petite touche parisienne sur mes scones à l'heure du thé! Bref, c'est une idée cadeau qui fonctionne, et que tu peux retrouver là  ou choisir d'autres parfums...

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 mmm j'y retourne!

février 20, 2015

La tarte tatin!!!

La tarte tatin, c'est juste super bon. C'est une tarte que je ne faisais jamais car je croyais que c'était compliqué! be en fait, pas du tout!

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voilà comment je fais:

Il te faut :

8 pommes environ (pas de variété particulière)

sucre 100 g environ (j'aime le sucre de cane non rafiné)

cannelle en poudre

beurre 50 g

1 pâte feuilletée (je ne sais pas la préparer moi-même)

 

Eplucher et épépiner les pommes. On peut les couper soit en 2 soit en 4.

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Allumer le four (180°)

Dans une casserole faire revenir les pommes avec le beurre et le sucre. Elles caramélisent quelques minutes. Ajouter la cannelle (si vous aimez)

Poser les pommes dans un moule ou un plat (moi j'utilise le plat à gâteau en terre cuite Emile Henry)

Recouvrir avec la pâte feuilletée, en bordant bien les bords autour des pommes.

Faire cuire 25 min

C'est prêt! Et c'est super bon encore tiède, alors pas besoin de s'y prendre longtemps à l'avance!

février 16, 2015

MERCI

Je suis souvent absente pour cause de bras en forme de berceau... Eh oui je berce, je pouponne, je baigne, je masse, je lange, j'allaite, je change... La naissance s'est très bien passée, c'était il y a 8 semaines, mais... j'ai l'impression que c'était hier! Les journées passent à une vitesse folle. C'est l'avantage d'être parent, on ne s'ennuie jamais! A part ça, notre bébé a reçu plein de super cadeaux. Certains figuraient sur ma liste de naissance, d'autres étaient des surprises. Quoi qu'il en soit, ils forment une magnifique liste de cadeaux, belles idées à offrir pour une naissance... Je te laisse découvrir:

La puériculture: Une écharpe sling pour de suite, un babycook pour plus tard, une couverture (que je classerais presque dans la rubrique déco tellement elle est jolie!), un thermomètre électronique (ça sert pendant au moins 3 ans!)

La déco: une lampe veilleuse très très pratique, des cadres DIY

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Les jouets: Des doudous, des doudous, et encore des doudous. Ah non, il y a aussi un livre en tissu tout doux et une boîte à musique magnifique en forme de nuage!

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L'habillement: Cet hiver, on s'habille chez Okaïdi, chaussettes pour la semaine et chaussons souples (super pour apprendre à marcher)!

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Et un souvenir:

J'espère que cette sélection t'a plu, ou donnera éventuellement une idée cadeau de naissance!

Un grand merci à tous et bonne semaine

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février 13, 2015

L'Art du massage

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Dès que je le peux, j'organise en fin de matinée une séance massage à l'attention de mon bébé. J'ai découvert la méthode de Shantala, décrite par F Leboyer en 1974 dans son livre "Shantala". Les étapes sont parfaitement décrites et il suffit de suivre le texte en s'appuyant sur les photos. Les photos datent mais ne manquent pas de charme!

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Coté organisation, il ne faut pas grand chose:

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1 radiateur si c'est l'hiver comme maintenant (j'utilise un petit chauffage d'appoint que je pousse à fond)

1 serviette éponge 

1 alese taille lit bébé (que je pose sur les genoux sous la serviette)

1 flacon d'huile pour bébé (hypoallergénique, plusieurs marques en proposent)

le manuel, je m'y réfère encore avant de connaitre le massage par coeur.

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 Et c'est parti!

  

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février 12, 2015

Petit tour à Beaune

Beaune est une jolie petite ville où j'ai déjà eu l'occasion de flâner... Au coeur de la Bourgogne, l'autre région de vins... Mais il n'y a pas que du vin à rapporter de là-bas (si l'idée te prend de visiter cette belle région) Il y a aussi d'autres spécialités 

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A rapporter, outre des chocolats grenouille (!!!) la moutarde, eh oui de Dijon qui est tout près. Je craque sur les échantillons dans des mini pots de confiture: ces moutardes sont aromatisées à l'estragon, au poivre vert, et au cassis... J'en ai meme goûté au pain d'épices.

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février 09, 2015

Un cadre kaléidoscope [ DIY ]

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Un petit tableau aux airs psychédéliques, tendance et simple à réaliser.   

Fournitures

1 feuille A4 de papier blanc

1 grande règle

1 cadre blanc (30 x40 cm)

1 crayon

aquarelle

Réalisation

 1 Au centre d’une feuille de papier blanc A4, tracez une ligne verticale. Après quoi, tracez deux lignes parallèles de chaque côté de la feuille, à 6 cm du bord. Répétez l’opération en traçant cette fois-ci des diagonales. Dorénavant, vous devez obtenir une composition en triangle.

2 Avec l'aquarelle, colorez la figure. Variez les couleurs, mais veillez à conserver la même gamme de couleur sur toute l’oeuvre, tout en conservant une forme de symétrie relative. Laissez sécher, puis placez le dessin dans le cadre. Vous pouvez maintenant l’accrocher au mur.

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février 06, 2015

Tarte amandine

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 Un bon dessert d'hiver, un peu long à préparer, mais un régal. C'était long parce que j'ai préparé la pâte sablée, puis une crème patissière à laquelle j'ai ajouté la poudre d'amande. Je me suis inspirée de la recette de Piroulie.

Bon week-end!

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février 05, 2015

Son petit restaurant

 Petit tour chez ma fille, j'étais invitée au restaurant! Les tables étaient improvisées sur des valises métal, la dinette était disposées sur des sets de table en papier peint. C'était trop chou!

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Si vous y allez, pensez à réserver!

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février 03, 2015

Laurier et oranges

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Quand mon voisin a décidé de tailler largement sa haie... Un rameau de laurier sauvé de la déchetterie, avec ses feuilles parfaites pour tous les plats de cet hiver. Et quelques kilos d'oranges pour la couleur... Tout ça dans le petit bazar de ma cuisine

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janvier 08, 2015

« Dans chaque français, il y a deux hommes : celui qui ne veut pas d'histoires et celui qui a de grandes idées. »

 de Georges Wolinski

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janvier 05, 2015

Nouvel an, nouveau bébé

2014 a réalisé mes voeux! J'ai le plaisir de te présenter mon bébé, arrivé il y a 3 semaines! Il explique mon absence depuis tout ce temps, il est si prenant et si captivant que quand j'ai fini de m'occuper de lui, je passe juste le reste de mon temps à le contempler. Et aussi, je le prends en photo.

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bébé,la vraie vie

bébé,la vraie vie

 Que la vie exauce tous vos voeux pour 2015!

Merci de me suivre!

décembre 12, 2014

15 idées pour personnaliser ses emballages cadeaux!

C'est de saison, tout le monde est dans les paquets! Une fois passés les choix difficiles lors des achats, vient l'épreuve de l'emballage! Surtout si comme moi, tu as fait tes achats sur internet, c'est à toi d'emballer. Alors DIY, fais le toi-même! quelques idées pour changer du simple paquet papier-bolduc :

IDEES AVEC DU WASHI TAPE:

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Les 2 dernières avec les bougies iront particulièrement bien pour un anniversaire ou pour représenter les bougies de Hanuka.

IDEES POUR HANUKA

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Les cartes numérotées, pour faire un cadeau par jour pendant 8 jours, j'en ai vu chez Ikea

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Une déco étoile en perles Hama!

IDEES AVEC DES PERLES HAMA

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 AUTRES IDEES!

pochette surprise fait main en papier récup

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Idée si tu sais dessiner:

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Avec des feuilles:

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Avec n'importe quoi!

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amusez vous bien à préparer vos paquets!

source photos : mon pinterest


podcast

 

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décembre 08, 2014

Fauteuil avant - après

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J'ai besoin d'un fauteuil avec accoudoirs pour allaiter mon bébé les mois qui viennent.. J'ai donc trouvé un vieux fauteuil, chiné quelques euros chez un particulier qui souhaitait s'en débarrasser. En très mauvais état, ouais et moche, mais j'avais déjà l'idée de ce que je voulais en faire! Je l'ai poncé et j'ai passé 2 couches de peinture Liberon Effet chaulé teinte kaolin. C'est une peinture à essuyer si on utilise 2 teintes, mais j'aime le rendu crayeux de cette couleur calcaire. La texture est particulière grâce à sa composition à la caséine. Et en plus ce n'est pas dangereux à respirer !

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Et voilà le fauteuil en situation dans ma chambre

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ça te plait?

Bonne semaine!

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décembre 05, 2014

Une décoration de table blanc et or

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Voilà une table décorée tout simplement avec des branchages et petites pommes de pin. Le blanc est révélé avec l'éclat des bougeoirs dorés, et les assiettes de présentation associées à une vaisselle basique et blanche.

Mignon, non?

Photos

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décembre 01, 2014

Décembre!

Et encore un mois de passé!

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Comme le temps passe vite

 Bonne semaine à tous

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