Un art de vivre

Bon lundi!

photo de Erik Johansson 

Surprenant artiste photographe d'art numérique

J'ai l'habitude de faire des cadeaux pendant 8 jours à mes enfants pendant Hanouca, et cette fois, ce sont eux (et surtout ma petite fille) qui s'est donnée du mal pour me faire plaisir! J'ai été super gâtée avec plein de petites surprises:

Un biscuits aux épices GEANT

Une belle bougie

Un mini éléphant pour ma collection d'éléphants mini

Des savons Lush : Rock star (un savon qui sent le chamalow, au parfum vanille et à l'huile de coco)

Le "Feuilles et figue", à l'aloé vera, parfum ylang ylang , Le savon Punch (Gin, genièvre, lavande, cassis...) mmmm

et un bain moussant Karma (patchouli, orange douce, pin, lavandin citronnelle)

c'est pas mignon?

MERCI!!!

Quelques photos de la fête de Hanouca passée tranquillement à la maison...  J'ai consulté mon livre de magie de cuisine juive pour y trouver une anecdote, et plusieurs recettes de Soufganiot

Cette fois j'ai fait des donuts au lieu des beignets pleins

J'avais reçu une magnifique carte de voeux en papercut

Les enfants ont vu leurs désirs se réaliser!

Pour trouver des idées de déco pour la fête des lumières, il faut aller sur les sites US comme celui de  Martha Stewart où elle explique comment réaliser ce chandelier en branchage et les étoiles en rubans...

Ou encore réaliser des étoiles en papier 

et enfin plein de recettes tradi pour le repas!

c'est ce soir qu'on allume la première bougie!

Alors bon mercredi et Hag Sameah

Etoiles en crochet et suspendues en guirlande, vues sur lamontagne bleue (canalblog) me font regretter de ne pas savoir crocheter.

Trouvé sur Freecycle une yaourtière vintage qui m'attendait dans un placard...

Et j'ai enfin réussi mes yaourts maison! Ils sont fermes et ont du goût.

Voilà comment j'ai fait

pour les 7 petits pots de verre de la yaourtière: 

1 yaourt brassé du commerce 

env 1/2 L de lait entier

1 cuillère à soupe de lait entier en poudre.

j'ai branché et ... je suis allée me coucher.

J'aime les recettes trop faciles comme ça.

La prochaine fois j'essai au lait de brebis.

Bonne semaine!

Bon week end!

J'ai eu la chance d'assister à un dîner plus que parfait! D'abord le lieu : au Palais de la Bourse, un endroit magnifique : l 'espace bourse est en fait une salle fermée à l'emplacement d'une ancienne cour intérieure de l'immeuble du palais de la Bourse de Bordeaux. 

Ensuite, la cuisine était extra-ordinaire. Je n'avais jamais goûté des plats aussi fins mêlant le luxe et l'originalité, forcément c'était le travail de 6 chefs étoilés, un meilleur ouvrier de France et un fameux pâtissier bordelais, rien que ça!

Au menu:

Comme une brandade, esturgeon fumé et caviar d'Aquitaine vintage Sturia ( François Adamski )

Tartare de langoustine, gelée de langoustine, sorbet navet yuzu ( Nicolas Masse )

Homard bleu, foie gras, châtaignes, bisque au café arabica ( Pascal Nibaudeau )

Bar de ligne vapeur, artichauts, truffes et jabugo ( Nicolas Magie )

Filet d'agneau farci au beurre de sauge, gâteau topinambour ( Nicolas Frion )

Saint Nectaire crème glacée olive et truffe ( Thomas Brasleret )

Baba Bordeaux Bilbao ( Sebastien Antoine )

Mosaïque de pamplemousse ( David Capy )

Bien que pas très casher, ce dîner était absolument divin, et pour moi représentatif de l'art de vivre... à la française bien sûr.

De quoi donner quelques idées aux ambitieux côté cuisine!

Bonne semaine!

Ces dortoirs sont organisés de façon vraiment jolie... 

Bonne nuit, à mercredi!

J'ai détourné la dymo du bureau pour organiser mes boîtes de rangement!

Et voilà!

Pour ne plus entendre hurler depuis la buanderie "Elles sont où les ampoules???? "

ou encore "Elles sont où les écharpes????"

ça peut aider ;-)

allez @+

et à coté de moi, c'est ma chaise haute avec mon poupon

Et les voilà aujourd'hui !

En 30 ans, il n'a pas changé! 

Et la chaise haute aussi, elle a plutôt bien vieilli, car elle a beaucoup plus de 30 ans. 

La chaise a une longue histoire puisque je crois qu'elle a appartenu aussi à ma maman...

Un beau jouet qui sert encore

Bon mercredi!

Au bois encore et encore

Au total, 7 kg de marrons, que j'ai pu cuire et peler!

La recette de velouté de marron facile

(Inspirée de marmiton)

Il te faut:

300 g de châtaignes cuites et pelées

1 carcasse de poulet / ou un blanc de poulet

1 pomme de terre

eau, sel, poivre, muscade

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1/ Défaire les petits morceaux de viande de poulet et les hacher finement

2/ Faire un bouillon de poulet en ajoutant 1,5 l d'eau bouillante, sel, poivre

3/ Mixer les châtaignes 

4/ Peler la pomme de terre 

5/ Cuire le tout 20 min, et remixer au mixer plongeant

Ajouter quelques châtaignes entières

C'est prêt et super délicieux

Un gâteau prêt en quelques minutes! Possible grâce à cette recette de pain d'épices cuit au four à micro-onde:

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 150 g de miel
- 50 g de sucre de canne
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de crème
- 220 g de farine (vous pouvez mettre moitié farine complète, moitié farine normale, ça donne un goût supplémentaire) 
- 1 cuillère à café de mélange 4 épices
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl d'eau

Une éclaircie dans Novembre!

Tissus et meubles vus chez Ikea et Made.com

Elegant et furtif

L'oiseau ne nous laisse

qu'une empreinte invisible

J'ai craqué sur ces objets chez Zara Home... J'ai cherché un texte qui conviendrait. Un, haïku japonnais sur les oiseaux. Malheureusement j'ai détesté toux ceux que j'ai trouvés, alors j'en ai inventé un.

Bonne journée!

Ces chambres à l'esprit industriel rappellent un atelier où plein de merveilleuses choses vont être imaginées et fabriquées... Moi je rêve d'une chambre comme ça !

Et même pour un tout petit:

photos vues chez RHbaby&child

L'automne est certainement la saison la plus photogénique de l'année grâce à la nature qui s'enflamme à cette période, avec les fruits et les feuilles rougeoyants... 

 Et toi tu aimes l'automne?

Les enfants sont excités comme des puces pour aller terroriser le quartier et rafler des kilos de bonbons

Les photos de citrouilles peintes sont de Home confetti qui adore cette fête

Et les déco de zara home

Le cadeau du jour est un kilo de pommes, en provenance du verger bio de mes parents... Je ne connais pas le nom de cette variété, si quelqu'un a une idée, je serais moins idiote... Je sais que c'est une variété ancienne. La première fois que j'ai goûté ces fruits, je n'ai plus acheté de pommes du commerce pendant des années. Le chair est blanche ferme et dense et très juteuse, le goût est à la fois sucré et un peu acide. Un vrai bonheur de la création en tout cas!

Un très surprenant DIY finement réalisé;

Il te faut:

Des bougeoirs de récup, tous différents

de la laque noire (la peinture en bombe peut convenir ou peinture pour fer selon le support)

Des boules de Noël transparentes

Des feuilles de protection transparentes pour dossier de présentation 

une imprimante

Le tuto en détail là chez Flamingo Toes

bon mercredi!

Les couleurs d'automne sont arrivées dans le bois! Un beau ciel bleu entre les averses m'a permis de retourner de promener au bois cet après-midi, où les couleurs m'ont frappée! 

un chêne rouge d'Amérique

Les châtaigniers ont perdu toutes leurs bogues mais on n'a encore fait une belle récolte de châtaignes...

Et surtout ça:

cet arbuste aux tiges fushia m'a tapé dans l’œil!

je ne sais pas du tout ce que c'est. Sorte de cornouiller peut-être?

A propos des muffins garnis à la crème de marron...

La recette vient de là (clic sur la photo):

Il te faut:

2 œufs

10 cl de lait

2 cuillères à café de levure chimique

200 g de crème de marron

200 g de farine de châtaigne (je n'en avais pas, j'ai pris de la farine de blé)

75 g de sucre de canne bio 

175 g de beurre salé

1 zeste d'orange (j'en ai mis beaucoup moins, env 1/4)

La réalisation est archi simple

mélanger la farine avec le sucre et la levure, puis ajouter le beurre fondu et le zeste d'orange haché très finement.

Battre les oeufs et ajouter le lait. Assembler les 2 mélanges.

Déposer 2 tiers de la préparation dans 8 moules à muffin. Ajouter sur chaque muffin une grosse cuillère de crème de marron. Remplir les moule en recouvrant du tiers de pâte qui reste.

Cuire 20 min à four chaud 180° 

Et voilà

Bon lundi!

J'ai improvisé une tea party... Et ce fût mon non-anniversaire! Avec l'aimable participation de RoseMarie de Home Confetti, et grâce à l'inspiration que j'ai eue en visitant L'heureuse imparfaite 

C'est allé très vite puisque j'ai simplement utilisé ce que j'avais sous la main, sans entrer dans une multitude de détails; des cartes à jouer imprimées pour un tout autre projet, un service à thé ancien qui ne me sert pas, des petits lapins de chez MiniMe, et les masques que RoseMarie m'a gentiment envoyés. Voilà donc le résultat chez moi en images pour cette invitation décidée en dernière minute:

il y avait des muffins garnis à la crème de marron,

La recette du roulé à la framboise est là

Bon je te laisse, il reste quelques macarons...

11 heures du matin et les ombres sont encore longues comme si c'était le couchant. Nous sommes sortis pour ramasser les marrons, les châtaignes en fait que nous aimons beaucoup.

Ce bois communal pourrait nourrir tout le village; il suffit de se baisser pour ramasser les fruits qu'on foule au pied.

Bilan de la cueillette 2.4 kg en 40 minutes!

Maintenant nous avons le choix , pour ma part je préfère la version toute simple (la châtaigne grillée au feu de bois) mais les enfants aiment beaucoup la version sucrée, la crème de marron qu'on peut accommoder facilement.

Nous avons d'ailleurs le célèbre:

Mais on trouve aussi des recettes là 

Et pour faire soi-même la crème de marron:

Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients (pour 6 pots) :- 2 kg de marrons
- 1,5 kg de sucre
- 2 verres d'eau
- 1 gousse de vanille

Petit tour chez elle...

Le téléphone sur lequel elle a flashé dès que je suis rentrée avec (de la déchetterie!) fait à la fois décoration et jouet d'imitation

Des souvenirs de vacances partout!

des touches de bleu

Son espace de travail

Et sa passion pour les animaux

Elle a de la chance d'avoir une grande chambre où autant de meubles peuvent entrer... Evidemment à son age, elle a aussi eu envie de se débarrasser de plein de jouets très encombrants comme le four, le cheval à bascule, le tableau ardoise sur chevalet, la maison playmobill... J'imagine que bientôt ce sera le tour du cirque, de l'évier, la chaise de poupée ancienne, le berceau...

Allez @+

Tous ces éléments sont dans ma wish list, je veux refaire la déco du salon ... L'ensemble me paraissait hétéroclite alors j'ai tout assemblé dans photoshop pour voir le résultat avant de passer commande!

canapé vu sur le site made

tapis ikea

table maisons du monde

lampe fly! 

Qu'en penses-tu?

Au fait c'est bientôt mon anniversaire!

Je cherchais dans mes tissus comment j'allais recouvrir les nouveaux sièges que j'ai achetés...

Car dans leur état actuel ça pique les yeux, non?

C'est vite devenu le gros bazar chez moi

Le chat aime bien.

Je n'y vois pas plus clair pour transformer ce fauteuil. A ton avis?

pourquoi pas un imprimé peps

un gris sage

une couleur encore plus improbable?

de la toile de lin, un kilim, un drapeau?

A Utrecht, cette église a été transformée en lieu d'habitation! Une manière idéale de conserver le patrimoine culturel est de transformer une église abandonnée en lieu fréquenté comme une salle de spectacle, cinéma, ou pourquoi pas une habitation!

Celle-ci est justement à vendre, après une rénovation époustouflante dans un style contemporain épuré.

Il y a même un jardin arrière!

photos: http://www.woonkerkxl.nl/index_uk.html

Bon vendredi!

l'activité du mercredi

source http://vivereapiedinudi.blogspot.fr

Bon mercredi!