Dans les bois

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Des chataignes.... par kilos
qui finiront pour la plupart là:
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Si vous préférez cuire les chataignes en cocotte, des anciens rencontrés sur le chemins m'ont confié leur recette:
des feuilles de figuier au fond de la cocotte
une branche de fenouil
et une étoile d'anis
parfument les fruits.
On peut aussi sucrer cette préparation pour en faire des desserts...
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Commentaires

  • jolie cette promenade dans la foret, Merci!!!

  • Merci pour ta visite!

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