6 légumes à planter maintenant
Des légumes en graines qui poussent et mûrissent rapidement, que tu peux récolter à différents stades pour en consommer différentes parties.
le radis: juste pour le plaisir de les arracher du sol!
Les feuilles se consomment aussi, cuites comme des épinards.
chou frisé "lacitano": il peut être récolté au stade de bébé et utilisé dans les salades ou à maturité pour la cuisson. Ce chou noir italien a des feuilles texturées et une saveur douce.
Pois mange-tout "Gold indian" à tuteurer car ils grimpent à 2 m de haut. Cueillir les cosses lorsqu'elles mesure 7 cm maximum afin de les consommer bien tendres
Le brocolis "Rabe" : une croissance super rapide en un peu moins de deux mois, il faut le récolter avant que les que les bourgeons ne s'ouvrent et dévoilent leurs fleurs jaune vif.
la laitue "Forellenschluss" la romaine ancienne: des feuilles tachetées de rouge et délicieuses quelque soit le moment de la récolte, verte ou à maturité. Ses feuilles douces sont un peu croquantes, et la laitue pousse bien, même par temps chaud.
l'artichaut violet: tellement beau que tu peux le planter dans un massif de fleurs!
Et toi tu plantes quoi en ce moment?
photos Willi galloway
Commentaires
Très belles photos