• Les pommes

    La récolte est excellente cette année

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    Voilà une bonne raison de préparer compotes, tartes et compagnie

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    (tarte aux pommes bio et aux noix du jardin) j'ai l'idée de conserver ma compote en bocaux pour les mois à venir On m' a gentiment donné ça

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    c'est un appareil absolument génial pour peler, trancher et épépiner les pommes en quelques secondes seulement!

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    J'étais sceptique au début, mais en fait c'est archi facile!

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    Voilà aussi encore une bonne raison d'exploiter les mineurs tiens!

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    En quelques minutes j'ai pelé une bonne trentaine de fruits pas plus d'épluchures que si j'avais fait ça au couteau

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    Pour la préparation de la compote

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    1 ou 2 kg de fruits, eau (env 25cl) et sucre de canne (bio) Tout mettre à cuire dans une grande casserole pendant 20 minutes (retourner les quartiers avec une cuillère à mi-cuisson) J'ai appris cette recette quand j'avais 6 ans, c'est archi facile

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    Et pour les tartes, voici la recette: Pour une tarte aux pommes: Etaler une pâte feuilletée sur une plaque. La couvrir de compote de pomme mixée Ranger 7 à 8 pommes tranchées en commençant par le pourtour. Mettre autant de fruits que possible, en les faisant se chevaucher car ils réduisent en cuisant. Saupoudrer de sucre de canne et de cannelle. Passer au four environ 30 min à 180 °C C'est prêt! Rendez-vous sur Hellocoton !

  • Les figues

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    Un fruit trop éphémère
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  • Extreme ironing

    Moi cet été, j'ai des lectures très instructives... et pas de fer à repasser (les vacances je voyage léger)
    mais quand je pense à toutes celles qui se lamentent devant leur pile de linge à repasser, j'ai envie de leur montrer CA:
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    Tu ne rêves pas c'est bien du repassage extreme!
     
     
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  • Courge (recette végétarienne inside)

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    Souviens toi il y a quelques semaines:
     
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    Les patissons sont des courges cotelées aplaties, toute blanche qui ressemblent un peu à des gâteaux à la crème
    Bref rien qu'à les regarder j'ai faim
     
    Voilà une recette inventée par mon homme, pour les préparer à la manière végétarienne:

    patisson farci au curry de légumes

     
     Pour 12 personnes:
    3 courges
    2 aubergines
    2 poivrons
    2 pommes de terre
    1 oignon
    3 gousses d'ail
    2 yaourts
    huile d'olive, sel
    3 grosses cuilleres à soupe de pâte de curry korma
     
    découper le dessus des 3 patissons comme un chapeau
    Creuser l'intérieur en otant les pépins et réserver la chair
    Couper les aubergines, poivrons et pommes de terre en dés
     
     Faire revenir les pommes de terre dans l'huile jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer
    Ajouter l'oignon émincé les gousses d'ail écrasées et l'ensemble des légumes découpés en morceaux, ainsi que la chair du patisson
     Ajouter la pate de curry, les yaourts, et laisser cuire 15 minutes
    Saler selon le goût
    Verser la préparation dans les patissons vidés. Refermer avec les chapeaux et cuire au four 45 minutes à 170°
     
    Le patisson devient un plat de service...
     
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  • Récolte de tomates

    Directe du potager
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    Elles ont de drôles de formes, mais elles sont délicieuses
     
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  • Retour au jardin

    Retour de vacances, petit tour au jardin
    Pour voir que la passiflore est remontante,
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    le rosier aussi a fait de nouvelles fleurs
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    le canna
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    mais surtout les courges attendent d'être ramassées

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    Bon week end!
     
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  • Segovia - España !

    Segovie est une ville à une heure de Madrid qui offre de jolis points de vue puisque le centre historique est situé sur un mont.
    Le principal intérêt est l'acqueduc romain qui traverse la ville et qui tient debout depuis 2000 ans sans mortier, juste par la force d'inertie de ses pierres de taille.
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     je suis toute petite devant! 
     ~
    La particularité des maisons  est leur façade à motifs, un peu comme certaines à Tolède:
     
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    je n'ai jamais rien vu de pareil!
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     Ici l'école d'art avec des expositions à voir
     
    Et de nombreuses places pour déjeuner...
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      Je reprends la route
     
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    et je quitte le pays des moulins à vents de Cervantes
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    A une prochaine fois peut-être l'Espagne!

     
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  • Comment occuper les enfants à la plage?

     

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    D'habitude, je végete sur la côte Atlantique pendant que mes marmots creusent des villes de sable, mais tout le monde n'a pas la chance d'avoir de larges plages sauvages de sables doré et doux ... Même pas à Malaga!

    Les plages attirent des millions de touristes et ... le sable est gris!

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    Sans compter les galets qui peuvent heurter dans les vagues.

    Bien sur ça n'empeche pas la baignade

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    Mais moi j'adore les cailloux!
    Alors j'ai eu une idée
     
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    aussitot imitée par ma progéniture, qui s'est lancée dans figures de plus en plus complexes...
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    Comme ça maman peut lire
    Et toi tu fais quoi sur la plage?
     
     

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  • Le musée archéologique de Cordoue

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    Le musée sur 3 niveaux abrite une importante collection de pièces romaines, des monnaies en or et en argent, bas-reliefs, chapiteaux, sculptures, et on peut voir quelques vestiges d'un théâtre romain au sous-sol du musée.
     
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     c'était une belle visite, et climatisée en plus!
     
     
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  • CORDOBA - ESPAÑA !

    J'ai tout simplement adoré Cordoue!
    Le centre historique est superbe, entre les remparts c'est une concentration de ruelles blanches, et de fenêtres colorées avec leurs grilles de fonte et les patios abritant des jardins fleuris...
     
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      La Mezquita est belle de l'extérieur,
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    il faut aussi entrer dans le patio
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      mais l'intérieur est décevant (assez représentatif des luttes sanglantes interelégionnaires, un mélange de styles surchargés et kitsh)
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     Souvenirs 
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      et autres curiosités
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      La (toute petite) synagogue, une des trois restant en Espagne de l'époque pré-expulsion (les deux autres sont à Tolède)
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    le palais des rois chrétiens
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     re-boutiques de souvenirs dans l'ancien quartier Juif
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    Excellent restaurant de tapas toujours dans la Juderia
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     où nous avons adoré les berenjenas (des beignets d'aubergine au miel)
     
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      Tout ça sous un beau soleil et 45°!
    tout ce que j'aime
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  • Ma maison de vacances

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    celle que j'ai eu la chance de louer quelques temps en Andalousie!
    je te fais visiter
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    Un petit paradis sur terre, avec absolument tout le confort
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     Dont le top est le toit, bien sûr:
     
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    vue sur les toits du village:
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    la cuisine d'été
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    et de nuit
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     De quoi faire le chat toute la semaine
     
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    "Mon" coin lecture sieste
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       (je n'ai pas beaucoup avancé dans mon bouquin parce que ce coin est vraiment soporifique...)
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    Nous avons vraiment passé du bon temps là bas.
     
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    Bonne semaine!
    & thank you so much Paul
     
    Pour louer la maison c'est ici
     
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  • Azulejos

    Des photos de ces carreaux de céramique colorée si inspirants
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  • Un village andalous

    Voilà le village où nous avons passé une partie de nos vacances en famille
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     La Costa Del Sol, la montagne, le soleil mais loin des touristes de Marbella...
    on a adoré cet endroit
     
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  • L'Andalousie en 15 photos

    Nous avons poursuivi notre route en Espagne...
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    Les routes sont impressionnantes d'ailleurs:

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    Le paysage est un verger d'oliviers à perte de vue sur la moitié du pays
     
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    Et l'Andalousie vaut le détour...
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      Les montagnes, les villages blancs

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    les plages
     
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    Les maisons colorées sur la costa des sol
     
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    ou toutes blanches dans les villages
     
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     avec leur petite église assortie qui se détache sur le ciel
     
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    les patios fleuris
     
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    où on goûte au gaspacho!
     
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    Enfin il y a beaucoup de belles choses à voir
    et de chemins à arpenter
     
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    Bientôt la suite!
    Bon week end, bonnes vacances!
     
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  • Fenêtres à Tolède

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    Je n'ai pas pu m'empecher de créer une importante collection de photos de fenêtres...
    Elles ne sont pas mgnifiques?
     
     
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  • TOLEDO - ESPAÑA !

    HOLA! Voilà mes premières photos de notre road trip en Espagne ...

    Tolède:

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    De loin, une ville qui ressemblent à beaucoup de villes d'Espagne, son alcazar, ses églises...
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      De près, les remparts enferment un centre historique magnifiquement entretenu
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    Où que l'on regarde c'est beau!
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    Dans les dédales des ruelles ocres
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    même les dessous des balcons sont décorés!
     
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    La place mayor
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      La synagogue (de 1355):
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      La cathédrale au loin de jour:
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    et de nuit:
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    L'Alcazar:
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     Pour moi cette ville a été une excellente surprise
     J'espère que ça t'a plu
    A très bientôt avec d'autres points de vue
     
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  • En route pour l'Espagne!

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    Cette photo prise devant les arenes éphémères illustre bien notre destination
    nous sommes déjà loin à cette heure
    en direction du  S O L E I L
     A bientôt!
     
     
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  • Gâteau d'anniversaire

    Gâteau d’anniversaire

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    Pour un anniversaire, j'ai préparé une
     
    Génoise rapide et inrattable
     
    voilà la recette 
     
    ingrédients:
    2 oeufs
    60 g de sucre en poudre
    60 g de farine
     1/2 sachet de levure chimique
    pâte à tartiner nutella (100 g)
    ou confiture  (1/2 pot)
     
    A l'aide d'un batteur électrique,
    mélanger dans un bol les 2 oeufs, 
    le sucre, puis la farine et la levure.
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    La pête est prête, y a plus qu'à la cuire
    10 minutes au four à 180 °
    dans un plat rectangulaire, sur une feuille de papier sulfurisé
     
    Aussitot que la génoise est cuite,
    démouler, tartiner et rouler.
    Laisser refroidir pour le goûter.
     
    Nous avons bien apprécié
     
     
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    Pour ses 8 ans (déjà!)
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  • Couleurs prune

    Pourquoi dit on LA couleur prune ?
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    Alors que la prune a de multiples couleurs, reflets et teintes allant du bleu indigo au rouge 
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    La pruine sur la prune d'ente est presque blanche, épaisse, et laisse voir la peau rouge si on l'ôte
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    Cueillie à maturité, la prune est presque marron et très sucrée
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    C'est la variété qui, séchée, devient le pruneau d'Agen si connu.
     J'aime les couleurs de ces prunes
     
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    Bon week end!
     
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  • Balades et pêche

     
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    l'épuisette revient de tournée
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     Arcachon
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    La Dordogne...
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    Et on rentre à la maison....
     
     
    photos perso
     
     
     
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  • La mirabelle

     
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    la taille d'une grosse cerise
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    la couleur de la pêche
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    le sucré du soleil
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    eh oui c'est moi qui ai cueilli tous ces fruits
     
     c'est parti pour de nouvelles aventures confitures
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    photos @ 1artdevivre
     

     
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  • Bordeaux

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     La Garonne coule aussi à Bordeaux...