Poisson en papillotte
Il faut:
des filets de poisson (sole, perche, ou colin...)
des légumes coupés en dés (aubergines, tomates, courgettes, poivrons, oignon...)
un peu d'huile d'olive, sel, poivre, piment doux, aneth pour l'assaisonnement
Emballer chaque portion de poisson avec les légume dans le papier aluminium, de façon hermétique.
Laisser cuire à four chaud 30 min
C'est prêt!
en plus c'est diet
Bon avec du riz, pomme de terre...