Poisson en papillotte

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Il faut:

des filets de poisson (sole, perche, ou colin...)

des légumes coupés en dés (aubergines, tomates, courgettes, poivrons, oignon...)

un peu d'huile d'olive, sel, poivre, piment doux, aneth pour l'assaisonnement

Emballer chaque portion de poisson avec les légume dans le papier aluminium, de façon hermétique.

Laisser cuire à four chaud 30 min

C'est prêt!

en plus c'est diet

Bon avec du riz, pomme de terre...

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