Tchaï

Boisson au thé et aux épices 

Tchaï veut dire "thé" en hindi, tout simplement. 

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Ma recette : du sucre de canne, de la cannelle, du gingembre, de la cardamome, du clou de girofle, du lait. Bien broyer les épices puis ajouter le sucre à la mixture. Faire bouillir l'eau puis ajouter les épices et enfin le lait.

 

E  N  J  O  Y    Y  O  U  R      T  E  A    T  I  M  E

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