Tchaï
Boisson au thé et aux épices
Tchaï veut dire "thé" en hindi, tout simplement.
Ma recette : du sucre de canne, de la cannelle, du gingembre, de la cardamome, du clou de girofle, du lait. Bien broyer les épices puis ajouter le sucre à la mixture. Faire bouillir l'eau puis ajouter les épices et enfin le lait.
E N J O Y Y O U R T E A T I M E
