• Crème chocolat à la cardamome

    J'ai trouvé cette recette sur internet, elle m'a fait très envie et je ne regrette pas de l'avoir essayée

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     La madeleine était parfumée à la fève tonka, un mélange très intéressant aussi.

     je recopie la recette ici, ce sera plus facile pour moi pour la retrouver

    Ingrédients pour 6 personnes : 

       - 90 g de chocolat noir
       - 2 oeufs
       - 15 g de cacao en poudre
       - 70 g de sucre
       - 50 cl de lait
       - 1 cuillère à soupe de maizena
       - 2 gousses de cardamome écrasées

     

    Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre.

    Faites fondre le chocolat au bain-marie.

    Faites chauffer le lait avec la cardamome.
    Ajoutez le chocolat fondu, le cacao en poudre et la maizena délayée dans un peu de lait.
    Mélangez bien.
    Ajoutez le lait chaud en prenant soin d'enlever la cardamome qui a infusée dedans.
    Mélangez.
    Reversez dans la casserole et laissez épaissir sur feu moyen en mélangeant sans cesse avec la cuillère en bois.
    Lorsqu'on arrive à la nappe, c'est à dire quand la préparation recouvre bien la cuillère en bois, arrêtez la cuisson et versez dans vos ramequins.
    Laissez refroidir et placez au frais au moins 2 heures.

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  • DIY lampe en cuivre

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    Pratiquement 1 an que je cherche partout une belle lampe en cuivre pour ma cuisine

    Une lampe métal qui ne coûterait pas un bras - pas encore prête à mettre plus de 200 € dans une suspension...

    Alors l'idée de la fabriquer moi-même a grandi...

    1/ Achat d'une lampe basique en métal gris au magasin de bricolage 

    +

    1 bombe de peinture cuivre ouais 

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    =

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    Résultat: 

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  • Une maison au soleil

     
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    Cette maison est celle que j'ai eu la chance de louer quelques temps en Andalousie!
    je te fais visiter
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    Un petit paradis sur terre, avec absolument tout le confort
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     Dont le top est le toit, bien sûr:
     Petit bassin à bulles
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    vue sur les toits du village:
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    la cuisine d'été
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    et de nuit
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     De quoi faire le chat toute la semaine
     
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    Nous avons vraiment passé du bon temps là bas. Si ça te dit aussi d'y aller c'est ici que ça se passe
    English spoken
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  • Un coin fauteuil pour les jours de pluie

    inspiration de living rooms simples où on se sentirait bien avec un bon livre et un tchaï...

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    B  O  N      W  E  E  K  -  E  N  D    !

    source pinterest

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  • Mai

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