Le latte macchiato

 Lorsque je passais mes vacances en Sardaigne, je ne commençais pas une journée sans avoir bu un - ou deux - délicieux macchiato... De retour en France, j'ai cherché à connaitre la recette de ce café long et doux ...

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INGREDIENTI

  • 20-25 ml di espresso
  • 90 ml di latte fresco intero

PREPARAZIONE

  1. Preparate l’espresso nella tazzina
  2. Montate il latte nel bricco con la lancia vapore della macchina da espresso e versatelo nel bicchiere.
  3. Aggiungete l’espresso, nella quantità che preferite.

ECCO!

ET VOILA!

 Allez je suis sympa, pour ceux qui ne lisent pas l'italien, je traduis!

INGREDIENTS

  • 20-25 ml d'expresso (un vrai expresso, pas un Nes ou autre!)
  • 90 ml de lait frais entier

PREPARATION

  1. Préparez l'expresso dans une petite tasse
  2. Montez le lait dans le pot à lait avec la lance à vapeur de la machine à expresso et versez dans le grand verre.
  3. Ajouter l'expresso selon la quantité désirée.

 

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B O N N E       S E M A I N E   !

 

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