Le latte macchiato
Lorsque je passais mes vacances en Sardaigne, je ne commençais pas une journée sans avoir bu un - ou deux - délicieux macchiato... De retour en France, j'ai cherché à connaitre la recette de ce café long et doux ...
INGREDIENTI
- 20-25 ml di espresso
- 90 ml di latte fresco intero
PREPARAZIONE
- Preparate l’espresso nella tazzina
- Montate il latte nel bricco con la lancia vapore della macchina da espresso e versatelo nel bicchiere.
- Aggiungete l’espresso, nella quantità che preferite.
ECCO!
ET VOILA!
Allez je suis sympa, pour ceux qui ne lisent pas l'italien, je traduis!
INGREDIENTS
- 20-25 ml d'expresso (un vrai expresso, pas un Nes ou autre!)
- 90 ml de lait frais entier
PREPARATION
- Préparez l'expresso dans une petite tasse
- Montez le lait dans le pot à lait avec la lance à vapeur de la machine à expresso et versez dans le grand verre.
- Ajouter l'expresso selon la quantité désirée.
B O N N E S E M A I N E !
