

Brunch = concept de repas pris en début de journée qui remplacera le lunch de midi (déjeuner) Fonctionne chez moi à chaque fois que nous dormons trop nous levons au-delà de 11 h 30. De plus, le brunch permet de se débarasser de la corvée d'un repas!
Idées de plats pour le brunch idéal:
des oeufs, brouillés, sur le plat, à la coque ou en omelette (ou tortilla)
une ou deux salades (crudités type concombres, tomates, chou, et fromage blanc ou féta...)
une salade de fruits frais de saison, ou fruits
une tarte salée
de la brioche
un gâteau maison
un cheesecake (maison aussi, sinon je n'aime pas!)
des pancakes, et du sirop d'érable
des confitures et des fromages, du pain frais
...
la liste est non exhaustive...
Et on boit:
du thé et du café, des jus de fruit...
...
Le top est d'avoir un peu de temps à consacrer à son petit déjeuner, même les jours de travail.

